Ibland kan tillfälligheter leda till något riktigt stort. Så var det för Niklas Nordqvist som bytte svenskt finansliv mot fransk levnadskonst då han för sex år sedan ramlade på ett litet hotell i södra Frankrike. I dag titulerar han sig hôtelier och välkomnar gäster till den genuina orten Hyères och Hotel Le Méditérranée. En plats där såväl vinentusiaster som kulturintresserade och golfspelare hittar precis det de söker. I närheten ligger Valcros, Golf de Valgarde och en bit ifrån Old Course Cannes Mandelieu. Missade du intervjun så kan du beställa den utgåvan här.