Ett snabbt och nyttigt mellanmål som dessutom både mättar och ger energi. Blanda: 1 dl pumpafrö, 1/2 dl sesamfrö, 1/2 dl russin, 1/2 dl torkade blåbär, 2 tsk vaniljsocker, 1 1/2 tsk kanel, 1 msk kakao, 2 msk flytande honung, 2 äggvitor. Klä en avlång brödform (ca 1 1/2 liter för 10 bitar) med bakplåtspapper. Lägg ner smeten i formen och pressa ihop smeten ordentligt med baksidan på en sked, så att den blir kompakt. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter på 125 grader. Perfekt att ha med sig i golfbagen.